JOURNEY TO THINK 【京都珈琲案内】第４回：手回し焙煎機を通して知る京都と深煎り珈琲 京都という地域は、全体的に深煎りの珈琲が好まれる傾向にある。そもそも、珈琲を浅煎りでもごく普通に愛飲… FOOD
